Máquina Cobertura y de Acabado
Esta MÁQUINA COBERTORA Y ACABADO se basa en un sistema de tipo cortina para el acabado de una gran variedad de productos. Es la solución perfecta para verter muchos líquidos diferentes como fondant, chocolate, gelatina, acabado de espejo, glaseado sobre pasteles, gelatina neutra, etc.
Además de recubrir, las BAÑADORAS permiten, con el uso de accesorios añadidos, crear acabados preciosos como efectos de hilos o mármol en sus productos.
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Características
- Máquina totalmente calentada para un mejor control de la temperatura.
- Bastidor móvil de acero inoxidable con 2 ruedas rígidas y 2 giratorias.
- Anchura de trabajo 400 – 600 mm (posibilidad de tamaños personalizados hasta 1200 mm).
- Una transportadora de dos secciones con una base llena de correas redondas de poliuretano.
- Cortina simple o doble.
- Bomba de agua para bombear agua caliente a través de raspadores y placas de captura.
- Altura ajustable de la sección de vertido hasta 120 mm.
- Velocidad ajustable de la transportadora y la bomba.
- Raspadores calentados para la limpieza constante de las correas de poliuretano.
- Fácil de integrar en las líneas de producción existentes.
- Ajuste digital de la temperatura entre 15 y 80°C.
- Equipado con un soplador de aire para eliminar la cobertura excesiva.
- Fabricado en acero inoxidable y otros materiales no corrosivos.
- Opcional: La máquina puede ser equipada con un eje detallador en la salida de la máquina.
- Opcional: El cabezal de vertido se puede reemplazar por una unidad de rociado para decorar productos con líneas.
Beneficios
- Eficiente
- Acero inoxidable
- Móvil
- Fácil limpieza
- HACCP
Funcionamiento y Operación:
Los productos son transportados sobre la cinta hasta el rociado caliente. Debajo de la cinta se encuentra un recipiente en donde caerá todo el exceso para evitar desperdicios.
La cinta transportadora tiene dos secciones. En donde pones el producto sin nada y donde sale el producto cubierto del líquido de tu preferencia.
El armario eléctrico de la bañadora contiene todos los componentes para el funcionamiento de la máquina, así como los controles de frecuencia para la cinta transportadora y los controles de temperatura para el cabezal de bañado.
La cinta transportadora tiene dos secciones. En donde pones el producto sin nada y donde sale el producto cubierto del líquido de tu preferencia.
El armario eléctrico de la bañadora contiene todos los componentes para el funcionamiento de la máquina, así como los controles de frecuencia para la cinta transportadora y los controles de temperatura para el cabezal de bañado.
